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ボイル 湯が沸騰したら火を止めてソーセージを入れ、そのまま芯まで十分に温めます。 肉の旨味を逃がさないようにするのがコツです。グレインタイプのマスタードとよく合います。 スライス そのまま食べるにはスライスの厚みがおいし […] - ハム・ソーセージ豆知識
1. 日独英のハム・ソーセージ 日本語 ドイツ語 英語 ハム Schnken (シンケン) Ham (ハム) ソーセージ Wurst (ヴルスト) Sausage (ソーセージ) 2. ハムのおはなし 本来、ハムとは「豚 […] - ブログを始めました
マイスタームラカミのブログを開設しました。